80 yıllık Çarşıbaşı Gıda, AHBİB “İhracatın Yıldızları” arasında

Şekerleme ve süt ürünleri üreticisi Çarşıbaşı Gıda, 2025 ihracat performansıyla Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (AHBİB) ödülünü aldı. Çoğunluğu Amerika ve Avrupa kıtasında olmak üzere 30’u aşkın ülkeye ihracat yapan firma, Kayseri’den ödüllendirilen şirketler arasında ikinci oldu.

AHBİB’in 2025 yılında ulaştığı 1,8 milyar dolarlık ihracata en yüksek katkıyı sağlayan 27 firma, Mersin’de düzenlenen 2025 Yılı İhracatın Yıldızları Ödül Töreni’nde ödüllerini aldı. Türkiye’nin hububat, bakliyat ve mamulleri ihracatı 12,3 milyar doları aşarken, ödül alan firmalar Mersin, Adana, Kayseri, Hatay ve Karaman’dan bu performansın taşıyıcıları oldu. Çarşıbaşı Gıda’nın ödülünü Genel Müdür Lütfi Çarşıbaşı teslim alırken, İhracattan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Şafak Çarşıbaşı da törene katıldı.

Çarşıbaşı Gıda, 1946’dan bu yana Kayseri’de sürdürdüğü üretimi bugün şekerleme ile süt ve kahvaltılık ürünleri olmak üzere iki ana kolda yürütüyor. Firma; şekersiz ve glutensiz alternatiflere yönelen Ar-Ge çalışmalarıyla geleneksel lezzetleri modern üretimle buluşturuyor.

Çarşıbaşı Gıda Genel Müdürü Lütfi Çarşıbaşı ödülle ilgili şunları söyledi: “Dünya gıda pazarında rekabet sertleşiyor, tüketici daha doğal ve daha güvenilir ürün istiyor. Biz 80 yıldır bu güveni sofralara taşıyoruz. Bu ödül, geleneksel Anadolu lezzetlerinin doğru üretim ve marka anlayışıyla dünyada karşılık bulduğunu gösteriyor. Önümüzdeki dönemde mevcut pazarlarımızda kalıcı olurken yeni ülkelere açılmayı hedefliyoruz.”

Törende konuşan AHBİB Başkanı Veysel Memiş, ihracatçıların daha yüksek katma değerli ürünlere, güçlü markalara ve yeni pazarlarda kalıcılığa odaklanması gerektiğini vurguladı. TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal ise Türkiye’nin üretim kapasitesi, depolama altyapısı ve limanlarıyla bölgesel bir gıda lojistik merkezi olma potansiyeline dikkat çekti.