Yeni yıl için geri sayıma başladığımız bugünlerde ideal ağırlığınıza ulaşarak daha sağlıklı ve daha formda görünmek için karar verip uygulamaya geçmenin tam zamanı.
Fazla kilolardan kurtulup daha sağlıklı olmak için kararlı olup belli aşamaları tamamlamak gerekiyor.
Yeni yıla daha formda girmenin tüyolarını anlatan Acıbadem Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Merve Çapaş şunları söyledi:
“ÖNCE KARAR VERİN
Gerçekten de hayatınızda beslenme alanında köklü bir değişiklik yapmak istiyor musunuz? Yoksa elinizdeki
listelere bir yenisini ekleyerek, yok ben kilo veremiyorum, benim vücuduma ne yesem yarıyor diye yakınmak mı istiyorsunuz? Bu pazartesi başlayıp ilk salı da bugün yersem bir şey olmaz mı demek istiyorsunuz? Yoksa
her istediğinizin tadına bakarak keyifle zayıflayıp bunu yaşam tarzınız haline mi getirmek istiyoruz? Karar
verin.
UZMAN EKİP SEÇİN
Size bu yolculukta eşlik edecek kişileri iyi seçin. Eğer bu yol arkadaşlarınızı profesyonel sağlık ekibi yerine size hızlı ama sağlıksız kilo vermeyi vaat eden bu konuda yeterli bilgi ve deneyime sahip olmayan kişilerden seçerseniz, sağlığınıza zarar verebilirsiniz. Bu beslenme programında doktorunuzdan genel sağlık durumunuz, kan bulgularınız konusunda bilgi almalı, diyetisyeninizle beslenme programınızı oluşturup emin ellerde olduğunuzu hissetmelisiniz.
KENDİNİZİ TANIYIN
Diyetisyeninizin size daha çok yardımcı olabilmesi için sizi tanıması gerekmektedir. Tabi bunun için de önce
siz kendinizi tanımalısınız. Günün hangi saatinde yemek yemek size keyif veriyor? Hangi besinleri
yediğinizde suçluluk duyuyorsunuz, hangi besinlerde kendinizi hafiflemiş hissediyorsunuz? Besinlere
duygusal anlamlar mı yüklüyorsunuz, örneğin çikolata sizin arkadaşınız mı? Ben aç kalsam da zayıflayamam
ki gibi olumsuz önermelerle kendinizi bir çıkmaza mı sürüklüyorsunuz. Ya da bir gün tıbbın çok ilerleyerek
kilo ile ilgili problemleri ortadan kaldıracak bir hap veya bir mucize bulacağına inanarak elinizi kolunuzu bağlamış o günleri mi bekliyorsunuz?
METABOLİZMA HIZINIZI ÖĞRENİN
Son yıllara kadar hep bahanelerimiz vardı. Önce tartılara suç bulurduk veya bizi görenler hiç kaslarımızı,
kemikli yapımızı düşünmezdi de hep yağlarımızı konu ederdi. Artık vücut analiz cihazları çıktı da kaslarımız,
yağlarımız, kemiklerimiz, ödemlerimiz konusunda bilgi sahibi olmaya başladık. Diğer taraftan, spor yapardık,
ama vücudumuz yağ mı yakmıyordu; ama artık kolumuza takılan bir bant ile ne şiddette ne sürede spor
yaptığımızı da öğrenir olduk. Sonra birde metabolizmamız çalışmazdı. Ama tabi ki artık o problem de
çözüldü. Metabolizma ölçümlerimizi yapan cihazlarda metabolizmamız çalışıyor mu çalışmıyor mu kişiye özel
yanıt alabiliyoruz. Yani pek de bir bahanemiz kalmadı son zamanlarda. Bu ölçümleri yaptırarak sizin ve
diyetisyeninizin vücudunuzu daha iyi tanımasını sağlayabilir ve etkin sonuca daha kısa sürede ulaşabilirsiniz.
YENİ TARİFLER GELİŞTİREREK DİYETİ EĞLENCELİ HALE GETİRİN
Birçok kişinin diyete başlayıp bırakmasının başlıca sebebi kendisine göre hazırlanmamış bir menüde her gün
aynı yiyecekleri yemesidir. Oysa ki beslenme programı kişisel alışkanlıklarınızı kapsayan ama kötü
alışkanlıklar yerine iyi alışkanlıklar kazandıran bir program olmalıdır. Ömür boyu uygulanabilecek bir
yetkinliğe sahip olmalıdır. Yoksa hem kilo vermek sıkıcı olur hem de o kiloyu korumak mümkün
olmayacaktır. Diyetisyeniniz ile birlikte sevdiğiniz yiyeceklerle metabolizmanıza hız kazandıracak yeni
tarifler geliştirebilirsiniz. Besinlerin lezzetli birlikteliklerini öğrenebilirsiniz. Az yağ ve az tuzla aslında yemeğin
gerçek tadını aldığınızın farkına varabilirsiniz. Yemeklerinizin servislerinde değişiklik yaparak onlara yeni bir
stil kazandırabilir, böylece sağlıklı ve de lezzetli yemeklerle sevdiklerinizin göz zevklerine de hitap
edebilirsiniz. Yani istediğiniz her yiyeceği yersiniz ama ya miktar konusunda mütevazi olmalısınız ya da aynı
yiyeceği daha sağlıklı hale nasıl getirebileceğinizi planlamalısınız.”
