Dondurmayı Döve Döve Satıyor 

Pala Dayı Lakaplı Göksun’lu Dondurma Ustası Mehmet Dişçeken, “33 yıldan beri döve döve dondurma yapıp satıyorum”

Kahramanmaraş dondurmasının Kayseri’deki en iyi ustalarından yılların ustası “Pala Dayı” lakaplı Mehmet Dişçeken 33 yıldan beri sürdürdüğü dondurma imalatı ve ustalığında rakiplerine hem meydan okuyor hemde maşallah dedirtiyor.

1989 yılında İstanbul, Gülhane Parkında başladığı dondurma ustalığında 33 yılı geride bıraktığını belirten Kahramanmaraş Göksun ilçesi doğumlu dondurma ustası Mehmet Dişçeken, “Dondurma dövüldükçe kıvamı ve tadı güzelleşir, gerçek Kahramanmmaraş dondurması dövüldükçe dondurma olur” dedi.

1999 yılından beri yaz sezonunda Göksun’dan Kayseri’ye gelerek dondurma ustalığı yaptığını belirten Dişçeken,” Dondurma ustalığını severek yapıyorum, Kayseri’li çocuklar bana yıllar önce Pala Dayı lakabını taktılar. Son 7 yıldan beri de Düvenönündeki Erciyes Unlu Mamüllerde dondurma ustalığı yapıyorum. Sezon başlamadan önce Erciyes Unlu Mamüller İşletme Sahibi Mehmet Naycı bey ile yeni sezon için görüşür ve Kahramanmaraş dondurması yapmak için Göksun’dan Kayseri’ye gelirim” dedi.

Sıcaklık arttıkça dondurma satışlarınında artış gözlendiğine dikkati çeken Dişçeken, bu sezon Kahramanmaraş dondurmasının kilosunun 100 TL, külahta 1 kepçe dondurma 5 TL, Erciyes Unlu Mamülleri cafesinde dondurma servisinin ise 25 TL den satışa sunulduğunu sözlerine ekledi.

Yazar - Davut Güleç

Gazeteci, televizyoncu, Uzman polis-adliye muhabiri, Spor yazarı, TEMA’cı, Kızılay’cı, Dağcı, Trekkingci, Alp disiplini kayak milli hakemi, Herkes İçin Spor Federasyonu Kayseri il temsilcisi, Erciyes Kar Kaplanları Spor Kulübü Basın sözcüsü, Kayseri Spor Adamları Derneği yönetim kurulu üyesi, Kent Güvenlik konseyi üyesi, Halkla İlişkiler Tanıtım, Adalet, Kamu Yönetimi mezunu ----- Davut Güleç Kimdir ? -----

İlginizi Çekebilir

Lösev dükkanı Emniyette açıldı, uyuşturucu operasyonu

Emniyet Müdürlüğü yerleşkesinde açılan “Lösev Dükkan” standını ziyaret eden personel hem Lösemili Çocuklar Vakfı’na destek …