Çiğ süt kalitesini artırmak ve sağım esnasında bulaşan kirliliği en aza indirmek amacıyla ilçelerdeki Süt Üretici Birlikleri ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri ile koordineli bir şekilde birlik ve kooperatiflere üye üreticilerin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü eğitimler düzenliyor.
Tarım il Müdürlüğü tarafından düzenlenen eğitim çalışmalarıyla, Yahyalı’nın Kocahacılı ve İlyaslı köylerinde, Sarız’ın İncemağara ve Cağşak köylerinde İlçe Müdürlükleri koordinesinde bu köylerdeki üreticilere Çiğ Sütte Hijyen Kalitesini arttırmaya yönelik eğitimler yapıldı.
Yahyalı Süt Üreticileri Birliğiyle ve Sarız Tarımsal Kalkınma Kooperatifiyle yapılan görüşmelerde üreticilerden toplanan çiğ sütün daha kaliteli olabilmesi ve ayrıca çiftçilerin süt hayvancılığında daha bilinçli olabilmeleri amacıyla birliğe ve kooperatiflere üye bütün üreticilere belli dönemlerde çiğ sütte kalitenin artırılması ve sağım hijyeni konusunda eğitimler düzenlenmesi hedeflendi. İleriki günlerde tüm ilçelere bağlı köylerde de eğitimlere devam edileceğine dikkat çekildi.
