Türk Anneler Derneği Kayseri şubesi Yemliha Gelişim Merkezinde, annelere dengeli ve sağlıklı beslenme konulu seminer verdi.
Şube Başkanı Fikriye Merdan “sağlıklı nesiller yetiştirmek isteyen annelerimize çocuklarına ve ailelerine daha faydalı, bilnçli olabilmesi için, kendi sağlıklarını koruyabilmeleri için beslenme konusunda seminer verdik” derken diyetisyen Esra Sönmez Kula/da “her bireyin günlük alması gereken belirli bir enerji değeri vardır. Günlük aldığınız kalorinin yanısıra aldığınız bu kalorinin aynı zamanda belirli bir karbonitrat, yağ ve protein şeklinde dengeli bir örüntü içerisinde olması gerekir. Sağlıklı beslenme 5 ana besin grubunu içerir. 1-süt yoğurt, peynir protein içerir, en iyi kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. 2-et,yumurta ,kuru baklagiller protein ve b12 vitamini içeren en önemli besin grubudur. 3-tahıllar düşük kalitede protein içeren karbohidrat kaynağıdır. Ekmekte miktar kontrolü önemlidir. Fazla miktarda ekmek, yufka, börek hem kan şekerinizi bozar hem de fazla kilo almanızı sağlar. 4- sebze ve meyveler olmadan olmaz .a ve c vitaminleri, folik asit ve potasyum olmak üzere vitamin ve mineral açısından antioksidandır. 5-yağlar vücuda enerji sağlar,miktarı kişiye özel değişiklik göstermektedir. Miktar ve porsiyon kontrolü sağlayarak bütün besinler tüketilebilir. Unutmayın yasak yok ölçü var” dedi