Bağlamış: “Kayseri II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı”, işte bu liderlik vizyonunun somut göstergesidir
Kayseri II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı
Anadolu’nun Gıda Geleceğini İnşa Ediyoruz
Çalıştay Hakkında
Kayseri Ticaret Borsası olarak sadece bir etkinliğin lansmanını yapmak için değil; Anadolu’nun gıda güvenliğini ve geleceğini inşa edecek bir vizyonu paylaşmak için bir aradayız.
Kayseri, tarih boyunca İpek Yolu’nun ticaret merkezi, bir lezzet ve üretim üssü olmuştur. Bizler de bu mirasa sahip çıkarak, şehrimizin “Kayseri II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı”, işte bu liderlik vizyonunun somut göstergesidir ve et ürünleri sektöründeki liderliğini pekiştirecek dev bir adımı atıyoruz.
ORAN Kalkınma Ajansı ile birlikte hayata geçirdiğimiz bu çalıştayda, 23-24-25 Ekim tarihlerinde Crowne Plaza Hotel’de üç gün boyunca sektörümüzün en büyük sorunlarını çekinmeden masaya yatıracağız. Konuşmayacak, çözüm üreteceğiz!
Çalıştay Konuları
Tohumdan Sofraya İzlenebilirlik
Tüketicinin güvenini sarsmayacak, Avrupa standartlarında bir gıda güvenliği zincirini nasıl kurarız?
Küresel Rekabet Gücü
Türkiye’nin et ve et ürünleri ihracatındaki payını nasıl artırırız? Kayseri lezzetlerini dünyanın dört bir yanına nasıl ulaştırırız?
Sürdürülebilirlik ve Yeşil Mutabakat
Hayvancılığı ve üretimi, çevreye en duyarlı, sıfır atık hedefine en yakın şekilde nasıl gerçekleştiririz?
AR-GE Proje Pazarı Yarışması
Biliyoruz ki rekabette öne geçmenin tek yolu bilim ve inovasyondur. Bu yılki çalıştayımızın en heyecan verici bölümü, geleceğin mühendislerini ve girişimcilerini sahneye taşıyan “Et ve Et Ürünlerinde AR-GE Proje Pazarı Yarışması”dır.
Biz, genç beyinlerin enerjisine ve bilgisine inanıyoruz! İşte bu yüzden, toplamda 50.000 TL ödül ile; etin işlenmesinden yeni besin takviyelerine, lojistikten dijital çözümlere kadar sektörün her alanında ezber bozan projeleri destekleyeceğiz.
Bu bir çağrıdır! Üniversitelerimizden, araştırma merkezlerimizden ve tüm girişimcilerden, sektörümüzün çehresini değiştirecek projelerle başvurularını bekliyoruz.
Program Akışı
