Yayınlanan bir rapora göre, son 8 yılda zincir marketlerin mağaza sayısı yüzde 207 artarken, en hızlı büyüyen segment indirim marketleri oldu. Market zincirleri 2026 yılı sonuna kadar yüzde 42 büyüyecek, satın alma ve kapatma gibi nedenlerle en az 60 zincir, sektörden çıkacak.
Sektörel iletişim şirketi Ortakalan tarafından hazırlanan “Sektörel Değişim”, “Yerel Zincirler”, “Ulusal ve İndirim Market Zincirleri” raporlarına göre, son sekiz yılda şube sayısı en az beş ve üzerinde olan market zincirlerinin toplam mağaza sayısı yüzde 207 artış kaydetti.
İndirim marketleri, en hızlı büyüme yaşanan segment!
Söz konusu dönemde en hızlı büyüyen segment indirim marketler olurken; indirim market zincirlerinin toplam market sayısı yüzde 293, yerel zincir market sayısı yüzde 80, ulusal süper market sayısı ise yüzde 81 artış gösterdi.
Önümüzdeki dönemde gıda perakendesinin indirim-süper market konseptlerinde gelişmesi beklenirken; 2026 sonunda indirim marketlerin payının yüzde 76’dan yüzde 80’e çıkması öngörülüyor. Ancak, indirim marketlerin büyüme hızında 2020 sonrasında yavaşlama bekleniyor.
Market zincirlerinde büyüme öngörüsü
Gıda perakendesinin orta vadeli projeksiyonuna göre, 2026 sonuna kadar, market zincirlerinde 13 binin üzerinde yeni açılış ve yüzde 42 oranında büyüme öngörülüyor.
Yine 2026 sonuna kadar perakende sektöründe satın alma veya kapatma gibi etkenlerle en az 60 market zinciri sektörden ayrılacak. Buna karşın 30 yerel perakendecinin, şube sayısını artırarak zincir market tanımına dahil olması bekleniyor.
Rapora göre, 2010 yılından bu yana 88 yerel, 6 ulusal ve 6 discount olmak üzere toplam 100 market zinciri satılarak veya şubelerini kapatarak sektörden ayrıldı.
Gıda perakendesinde 234 market zinciri var
Raporlardaki verilere göre, halen gıda perakendesinde 234 market zinciri, toplam 34 bin 45 market ile faaliyet gösteriyor.
Sektörde indirim marketler yüzde 76, yerel zincirler yüzde 13, ulusal zincirler ise yüzde 11 pay sahibi.(Kaynak:Gıda Hattı)