Tarım il Müdürlüğü tarafından başlatılan denetim seferberliği devam ediyor. İl Müdürü Mustafa Şahin’in de katıldığı denetimlerde, lokanta ve toplu tüketim yerleri denetlendi. Ekipler iki haftada, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek ve unlu mamuller, okul kantinleri ve satış bugüne kadar 600 adet denetim yaptı. Tüketici ve halk sağlığı korumak için olumsuzluk tespit edilen işyerlerine gerekli yasal işlem uygulandı.
Tarım ve Orman Bakanlığınca tüm illerde uygulanan “Denetim Seferberliği” kapsamında süt ve süt ürünleri üreten gıda üretim işletmeleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, sade pide, unlu mamul üreten gıda üretim işletmeleri, kasap, şarküteri ile bakkal, market, büfe vb. gıda satışı yapan gıda işletmeleri denetlendi.
İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli gıda kontrol ekiplerince, Kayseri’de faaliyette bulunan işletmelerde teknik ve hijyenik yönden; gıda satışı ve üretim faaliyeti gerçekleştir, çalışanların kılık kıyafetlerinin özel hijyen kurallarına uygun olup olmadığı, gıda işletmelerince üretilen ya da satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluk yönünden resmi kontrolleri yapılıyor.
Tarım İl Müdürü Mustafa Şahin “Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün Denetim Seferberliği emri ile 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması yönünde denetim seferberliği başlatıldı.Bu kapsamda İlimiz de görev yapan tüm gıda kontrol görevlileri denetime çıkmaya başladı. Okul kantinleri ve yemekhaneleri, lokanta, dönerci, fast-food gibi toplu tüketim yerlerinin denetimleri yapıldı. Gerek görülmesi durumunda numuneler alındı. Denetimlerde ve alınan numunelerin analiz sonuçlarında herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi durumunda idari yaptırım kararı uygulanacak. En iyi denetçi tüketicinin kendisidir”dedi.
