​“1. Geleneksel Pilav ve Organik Domates Şenliği” Bünyan İlçesi Karahıdır Köyünde gerçekleştirildi. Şenliğe  yoğun katılım dikkat çekti.

Tarım il Müdürü Mustafa Şahin şenlikte yaptığı konuşmada “İlki düzenlenen şenlikte organik domates üretiminin arttırılması adına büyük bir mutluluk duyuyorum. Tarım insanoğlunun var olduğu günden bugüne devam eden ve nihayete erene kadar da devam edecek olan tek sektördür. Gıdadan sanayiye kadar tarım her alanda yer almaktadır. Tarım öyle bir sektör ki Ülkemizin kırsalda yaşayan nüfusunun %37 ini barındırmakta ve Milli Gelirimizin %20 ini temsil etmekte. Bu kadar büyük bir ekonomik varlığa sahip olan tarımdan vazgeçmemiz mümkün değil.  Organik tarım; yerelde üretim yapan insanların gelir seviyesinin artmasında önemli bir faktör ve özellikle Karahıdır gibi coğrafyası çok farklı olan bölgelerde hızla arttırılmalıdır.  Bu köy organik tarıma geçişte gereken tüm alt yapıyı sağlayacak potansiyele sahiptir. Biz bu tür şenlikleri önemsiyoruz. Şenlikler için yapılan tüm çalışmaların ve sağladığı faydaların diğer köy ve ilçelerimize de farkındalıklar oluşturmak adına çok büyük katkılar sağlayacağına inanıyoruz” dedi.
Şenliğe  Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Çalış, Bünyan Ziraat Odası Başkanı Lütfü Özsolak, Sivil toplum kuruluş temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda üretici katıldı.