Tekstil ihracatına kadın eli değdi
Uludağ Tekstil İhracatçıları Birliği (UTİB) Genel Kurulu yapıldı. Geçtiğimiz dönemde başkan yardımcısı olarak görev yapan Pınar Taşdelen Engin, UTİB’in yeni başkanı oldu.
2002 yılında Deniz Ormancıoğlu’nun Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanlığı’na seçilmesinden 16 yıl sonra, Pınar Taşdelen Engin, Uludağ Tekstil İhracatçıları Birliği Başkanı oldu. Engin Türkiye’de ikinci, tekstil sektöründe ise ilk kadın ihracatçı birliği başkanı olarak tarihe geçti.
Tek liste girilen seçimde 77 oyun tamamını alarak UTİB Başkanı olan Pınar Taşdelen Engin, “8 yıldır UTİB yönetim kurulunda, 4 yıl da başkan yardımcısı olarak görev yaptım. Dolayısıyla sektörün sorunlarını, hedeflerini, yakından biliyorum. Yeni dönemde de daha önce olduğu gibi sektör için çalışmaya tüm gücümüzle devam edeceğiz” dedi.
Türk tekstilinin önemli temsilcilerini bünyesinde barındıran Uludağ Tekstil İhracatçıları Birliği’nde (UTİB) bir yeniliğe daha imza attı. İhracatçı birliklerinde kadın üye tartışmasının yoğun yaşandığı günümüzde 8 yıldır UTİB yönetiminde çeşitli görevlerde bulunan Pınar Taşdelen Engin, tekstil ihracatçılarının ilk kadın başkanı oldu. Geçtiğimiz dönemde başkanlık görevini yürüten İbrahim Burkay yönetiminde başkan yardımcısı olarak da görev yapan Engin, yapılan genel kurulda kullanılan 77 oyun tamamını alarak Başkanlık göreve seçildi.
Türkiye’nin ikinci, Tekstil ihracatçıların birliklerinin ilk kadın başkanı
2002 yılında Deniz Ormancıoğlu’nun Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanlığı’na seçilmesinden 16 yıl sonra, UTİB Başkanlığına seçilen Pınar Taşdelen Engin, Türkiye’de ikinci, tekstil sektörünün ise ilk kadın ihracatçı birliği başkanı olarak tarihe geçti.
Tek listeyle gidilen seçim sonucunda dört yıllığına göreve seçilen Engin, yaptığı açıklamada kendisine duyulan güvenden ötürü tüm üyelere teşekkür etti. 2010 yılından itibaren UTİB yönetiminde görev aldığını ve UTİB’in başarıyla hayata geçirdiği çok önemli projelere katkı sağladığını kaydeden Engin, “UTİB, özellikle ihracata dayalı kalkınma noktasında yurt içinde ve yurtdışında çok önemli projeleri hayata geçirdi. Öyle ki bu çalışmalarımız sektörümüz tarafından takdirle karşılanırken, diğer sektörler tarafından da örnek alındı. “Bursa’nın tekstil ve konfeksiyon merkezi olması yanında; Ar –Ge Proje Pazarı, tasarım yarışmaları, sektör içi arama konferansları, uluslararası fuarlara milli katılım organizasyonları gibi sektörün ufkunu açan ve aynı zamanda üretim ve ihracata da katkı sağlayan çalışmalarımıza daha da artan bir enerjiyle devam edeceğiz” diye konuştu.
Sektörde yeni neslin rolünün artması gerektiğinin de altını çizen Pınar Taşdelen Engin, “UTİB olarak gençlerin sektörümüzdeki etkisinin yadsınamayacağını düşünüyoruz. Bu sebeple düzenlediğimiz etkinliklerimizde onların sektörde daha aktif rol almalarını sağlıyoruz. Çünkü tekstil sektörünün gençler açısından cazip hale gelmesi, bizler için büyük önem taşıyor. Onların bu sektörde kendilerine hedefler koymalarını, kariyer planları yapmalarını ve sektöre yenilikler kazandırmalarını amaçlıyoruz.” dedi.
Türkiye tekstil sektörünün 2017 yılını 8.1 milyar dolar ihracatla kapattığını, bunun 1,2 Milyar dolarının UTİB üyesi firmalarca gerçekleştirildiğine dikkat çeken Engin, Özellikle yüksek katma değerli ürün ihracatını artırma konusundaki çalışmalara yeni dönemde de hız vererek UTİB’in ihracat rakamlarını 1,6 milyar dolar seviyesine çıkaracaklarını söyledi.
Görevi Pınar Taşdelen Engin’e devreden Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay Genel Kurul’da yaptığı konuşmasında, Tekstil sektöründe bugün yıllar önce hayal bile edilemeyecek bir noktada bulunulduğunu ifade ederek, “Sektörlerimiz bugünkü stratejik konumuna kolay ulaşmadı. Çok değil 10-15 yıl kadar önce sektörün geleceğinden endişe ediliyordu. Tekstilden çıkarak farklı alanlara yönelmemiz için bizlere adeta yol gösteriliyordu. Şükürler olsun ki bu karamsar tablo, sektöre inancını yitirmeyen biz sanayiciler ihracatçılar girişimciler sayesinde ortadan kalktı. Üretim, istihdam ve ihracatta yeniden güçlü bir çıkış yakaladık. Geride kalan süreçte, Avrupa’nın en büyük tekstil üreticisi olmayı başardık. Ürün kalitemiz, moda ve trendleri belirleme gücümüz ve rekabetçi yapımızla kıtaları da aşan özel bir konuma ulaştık. Dünya tekstil ihracatından aldığımız payı yüzde 3’e, ev ve mekân tekstillerinde yüzde 4,5’e teknik tekstillerdeki payımızı da yüzde 1,5’e kadar yükselttik” dedi.
UTİB olarak gerek yurtiçinde, gerekse yurtdışında sektör adına birçok önemli etkinliğe imza attıklarını dile getiren Burkay, “Yönetim tecrübesi yüksek olan Birliğimizde bugün bayrak devir teslim günü. Yeni arkadaşlarımızla birlikte şüphesiz bu başarıları daha iyi noktalara taşımak üzere çalışmalarımıza devam edeceğiz. Uludağ Tekstil İhracatçıları Birliğimiz 2018 yılı ve sonrasında da sektörde ilkleri gerçekleştiren lider konumunda faaliyetlerine devam edecektir. Bizler de gerek Birlik çatısı altında gerekse de Bursa Ticaret ve Sanayi Odası olarak firmalarımızı desteklemeye, sektörümüzü büyütmeye devam edeceğiz. Bursa Büyürse Türkiye Büyür, inancıyla Türkiye’mizin hayallerini gerçekleştirmeyi sürdüreceğiz” şeklinde konuştu.
ULUDAĞ TEKSTİL İHRACATÇILARI BİRLİĞİ YÖNETİM VE DENETİM KURULU ÜYELERİ
YÖNETİM KURULU
BAŞKAN ADAYI : POLYTEKS TEKSTIL SANAYI ARAŞTIRMA VE EĞITIM A.Ş.
ASİL ÜYELER 1 : BURKAY TEKS.SAN.VE TİC. A.Ş.
2 : GÜLESER TEKS.SAN.VE TİCARET A.Ş.
3 : ELVIN TEKSTIL SAN.VE TIC.AŞ
4 : DİNA VANELLİ TEKS.SAN.VE TİC. A.Ş.
5 : İLAY DIŞ TİC.A.Ş.
6 : HANIPEKS TEKSTIL ITH.IHR.SAN. VE TIC.LTD.ŞTI.
7 : ETS EZGI TEKSTIL SANAYI VE TIC.LTD.ŞTI.
8 : IPEKER TEKSTIL TIC.VE SAN.A.Ş.
9 : E.N.A. TEKSTIL TIC.VE SAN.AŞ
10 : BERTEKS TEKS.SAN.VE TİC.A.Ş
YEDEK ÜYELER 1 : PRESTIJ DIŞ TICARET LTD.ŞTI.
2 : REKOR DIŞ TICARET LTD. ŞTI.
3 : BEZTAŞ TEKSTIL TICARET LTD.ŞTI
4 : DERHAN İÇ VE DIŞ TİCARET LTD.ŞTİ.
5 : AKARCA DIŞ TİCARET A.Ş.
6 : KAÇAR TEKSTIL TURIZM YAT.INŞ. SAN.VE TIC.IŞLETMELERI A.Ş.
7 : D.C.M. TEKSTIL KONF.SAN. VE TIC.LTD.ŞTI.
8 : DIKICI TEKSTIL ITHALAT IHRACAT SAN. VE TIC. LTD. ŞTI.
9 : ÖZÇIMEN TEKSTIL SAN.VE TIC.LTD ŞTI
10 : R.B. KARESI ITH.IHR.TEKSTIL SAN.VE TIC.A.Ş.
DENETİM KURULU
ASİL ÜYELER 1 : TAŞDELEN TEKSTIL SANAYI TIC.VE TURIZM A.Ş.
2 : İPEKİŞ MENSUCAT TÜRK A.Ş
3 : NİL-BA TEKS.SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ
YEDEK ÜYELER 1 : TEZYAPARLAR TEKSTİL SAN.VE TİC LTD.ŞTİ.
- : GÜLESER DIŞ TİCARET A.Ş.
- : KIRAYTEKS TEKSTİL SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ.
TİM DELEGELERİ
ASİL DELEGELER
1 : BURKAY TEKS.SAN.VE TİC. A.Ş.
2 : GÜLESER TEKS.SAN.VE TİCARET A.Ş.
3 : İLAY DIŞ TİC.A.Ş.
4 : TAŞDELEN TEKSTIL SANAYI TIC.VE TURIZM A.Ş.
5 : HANIPEKS TEKSTIL ITH.IHR.SAN. VE TIC.LTD.ŞTI. (Sektörler Konseyi Seçiminde Oy Kullanamaz)
YEDEK DELEGELER
1 : DİNA VANELLİ TEKS.SAN.VE TİC. A.Ş.
2 : ETS EZGI TEKSTIL SANAYI VE TIC.LTD.ŞTI.
3 : IPEKER TEKSTIL TIC.VE SAN.A.Ş.
4 : E.N.A. TEKSTIL TIC.VE SAN.AŞ
5 : BERTEKS TEKS.SAN.VE TİC.A.Ş
Haşhaş tohumu ihracatında Hindistan bereketi
Türkiye’nin ihracatta önemli tarım ürünleri arasında yer alan Haşhaş tohumunun en büyük alıcısı Hindistan’da 2 yıldır yaşanan ithalat krizi çözüme kavuştu.
Haşhaş tohumu ihracatındaki 2 yıllık krizin aşılması sonrasında haşhaş tohumu ihracatı 2018 yılının Mart ayında; 27 milyon 780 bin dolar olarak gerçekleşti.
Haşhaş tohumu ihracatının yüzde 93’ü Hindistan’a yapıldı
Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre; Türkiye’den yapılan 27 milyon 780 bin dolarlık haşhaş tohumu ihracatında Hindistan 25 milyon 720 bin dolarlık tutarla, toplam ihracatın yüzde 93’ünün yapıldığı ülke konumunda.
Hindistan Merkez Narkotik Bürosu’nun, dağıtım sistemine açılan davalar nedeniyle 1 Temmuz 2016 tarihinden beri ithalat lisansları kotalarının dağıtımını durdurduğuna dikkati çeken Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Moiz Hemsi, 2 yıllık çaba sonrasında Hindistan’a haşhaş tohumu ihracatının önünün açıldığını kaydetti.
Türkiye’nin haşhaş tohumu ihracatında Hindistan’ın en büyük ihraç pazarı olduğuna dikkati çeken Hemsi, “İhracatçılarımızın 2 yıllık bekleyişi sona erdi. Hindistan’dan şu anda 18 bin 500 ton kota tanımlandı. Kotanın yarısını Mart ayında ihraç ettik. Haziran sonuna kadar 50 milyon dolarlık ihracat gerçekleşmesini bekliyoruz” diye konuştu.
Online sistem kurulacak kota dağıtımı Türkiye’den olacak
Türkiye’nin haşhaş tohumu ihracatının kesintiye uğramadan devamlılığı açısından, Yeni Delhi Ticaret Müşavirliği, Ekonomi Bakanlığı ve Toprak Mahsulleri Ofisi nezdinde temaslarda bulunduklarını anlatan Hemsi şöyle devam etti: “Hindistan’a Yönelik Türkiye Menşeli Haşhaş Tohumu İhracatının Kayda Tabi İhracat Kapsamına Alınması’’ yönünde girişimde bulunduk ve ilgili Tebliğ 11 Mart 2016 tarih, 29650 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak ülkemizden haşhaş tohumu ihracatı kayda bağlı ihracat kapsamına alındı. Hindistan’a yönelik haşhaş tohumu ihracatı kayıt işlemlerinde Birliğimiz yanında ülkemiz ilgili kuruluşları olan Ekonomi Bakanlığı, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve Hindistan Maliye Bakanlığına bağlı Narkotik Bürosu (CBN) yetkilileri tarafınca uygulanacak izin/onay aşamalarına ilişkin oluşturulan online sistem çalışmaları yapıldı. Konunun en kısa sürede çözüme ulaşması için koordineli bir şekilde ilgili makamlar nezdinde girişimler sürdürüldü. Kayıt sisteminin yürütülmesi amacıyla bir online sistem oluşturulması için bir yazılım programı yaptırıldı, Hindistan Makamlarınca onayının ardından bu sistemin devreye girmesi bekleniyor. Bu kapsamda ihracatçı firmalar Ege İhracatçı Birlikleri’ne kontratları dahilinde başvuracak, online sistemle kontrol yapılarak ülke kotasının aşmaması sağlanacak.”
Şehirli erkeğin her ortamda aradığı rahatlık: Timberland Bradstreet
Bir Timberland klasiği olan Bradstreet Chukka modelinden ilham alınarak geliştirilen yeni Timberland Bradstreet modeli, şehirli erkeklerin tarzını yansıtan detaylarla tasarlanmış zarif siluetiyle dikkat çekiyor.
Elastik bilek kısmı sayesinde çorap rahatlığında giyilebilen Bradstreet modeli ayakla adeta bütünleşiyor. Ortholite ® ayak tabanı ise ihtiyaç duyulan ayak desteğini sağlıyor.
Bradstreet Oxford model Timberland ayakkabılarda dokuma kumaş ve süetin yumuşaklığı bir araya geliyor. En üst kalite deriden elde edilen süet kısımlar perforeli yapısıyla ayakkabının hafifliğini tamamlıyor. Özel taban sistemi, en zorlu ve rahatsız dış zeminlerde bile ihtiyaç duyulan desteği sağlıyor.
Tüm Timberland modellerinde olduğu gibi rahatlık ve yüksek performans, aktif yastıklama ve dinamik esneklik sağlayan üç katmanlı taban sistemi Sensorflex™ sayesinde bu ayakkabıda da anahtar rol oynuyor. Özel taban sistemi, en bozuk zeminlerde bile uygun ayak desteğini sağlıyor.
İnce ve dekoratif dikişler ve geri dönüşümlü malzemelerden üretilen beyaz kauçuk tabanı Timberland Bradstreet ayakkabılarını tamamlıyor.
Kumaş ve deri oxford modeliyle satışa sunulan Bradstreet modeli doğal tonlardaki farklı renk alternatifleriyle 449 TL’ye tüketiciyle buluşuyor.
Başkan Hiçyılmaz’dan Dijital Oda ve KTO TV Açıklaması…
Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Hiçyılmaz, yeni dönemde uygulamayı hedefledikleri Dijital Oda ve KTO TV’ye ilişkin değerlendirmede bulundu. Başkan Hiçyılmaz, “Dijital Oda ve KTO TV ile üyelerimize dijital çağın gereği olan hizmetleri sunmayı hedefliyoruz” dedi.
Gelişen teknolojinin üyelere hizmet verilmesi sürecini kolaylaştırabilecek şekilde kullanılmasını amaçladıklarını belirten Bakan Hiçyılmaz, üyelerimizin zaman tasarruflarını artırabilecek Dijital Oda projesi kapsamında, web sitemiz online işlemler modülünün daha da donanımlı ve aktif hale gelmesi sağlanarak üyelerimizin iş ve işlemlerini dijital ortamda yapmalarını planladıklarını söyledi.
Bu proje kapsamında oluşturulacak Mobil Oda ile üyelerin oda ile ilgili işlemlerini dünyanın her yerinden online gerçekleştirebileceğini ifade eden Hiçyılmaz, “Mobil Oda, Kayseri Ticaret Odası tarafından hazırlanan ANDROİD ya da İOS telefonlarda kullanılabilecek bir uygulamadır ve bugünlerde akıllı telefonlara indirilebilmektedir. Mobil Oda ile üyelerimize daha hızlı ulaşım sağlanabilecek ve onların taleplerine daha hızlı cevap verilebilecektir. Üyelik işlemlerini kolaylaştıracak, destek, teşvik ve diğer duyurulara daha kolay ulaşılabilmesi sağlanacak ve Online Üye Hizmet Merkezince sağlanan tüm hizmetlere ulaşılabilecektir. Bunun yanı sıra, her türlü bilgi talebinde bulunulabilecek online form ve eğitim işlemleri yürütülebilecektir” şeklinde konuştu.
Başkan Hiçyılmaz, yaptıkları ön çalışmalar sonrasında Dijital Oda uygulamasını kullanmak isteyen Kayseri Ticaret Odası üyelerinin, Google Play veya AppStore’dan Kayseri Ticaret Odası uygulamasını ücretsiz indirebildiklerini aktardı. Başkan Hiçyılmaz, Dijital Oda projesiyle eşgüdüm halinde KTO TV projesinin de hayata geçirileceğini ifade ederek, kurulacak TV portalı ile üyelerin bilgiye kısa sürede ulaşmasının hedeflendiğini vurguladı.
Hiçyılmaz, “Üyelerimize sürekli güncel bilgi sunacak bir alan tahsis etmeyi ve çıkan çok sayıda mevzuat ve ticari çalışmalardan üyelerimizi anında haberdar etmeyi planlamaktayız. Bunun için kuracağımız KTO TV ile, oda içerisinde kuracağımız internet tabanlı sistem üzerinden bilgilendirme yapacağız. Ayrıca her sektörden temsilcilerin düzenli olarak program akışına katkı sağlayacağı bir sistem kurularak sektör sorunları ve çözüm önerileri tüm üyelerimize bu platform üzerinden aktarılacaktır. KTO TV, tüm üyelerimizin platformu olacak ve üyelerimizin hizmetine sunulacaktır” diye konuştu.
KAYSERİ SERBEST BÖLGESİ BİR REKORA İMZA ATTI.
Melikgazi Belediye Başkanı Dr Memduh Büyükkılıç’ınYönetim Kurulu Başkanlığını yürüttüğü Kayseri Serbest Bölgesi, kurulduğu günden bugüne ülke ekonomisi için alın teri dökerken ,gelişim ve büyüme hızında da özellikle son yıllarda sürekli yükselen bir ivme yakaladı.
Türkiye’nin açıklanan Maıt ayı ihracat rakamlarıyla birlikte Kayseri Serbest Bölgemizde tüm zamanların en yüksek ticaret hacmine ulaşarak 01.03.2018/31.03.2018 tarihleri arasında gösterdiği 96.500.000 $ lık toplam ticaret hacmiyle kurulduğu günden bugüne en yüksek aylık ticari oranını yakaladı. 1998 yılında kurulan KAY-SER AŞ 2002 yılında toplam 83.000.000 $ lık ticaret hacmi gerçekleştirirken 2018 Mart ayında toplamda 96.500.000 S lık bir ticaret hacmiyle bir yıllık ticaret hacmini bir ayda yakalamış oldu. Yakalanan bu hızlı ivme ile Kayseri Serbest Bölge olarak 2018 yılı sonunda hedeflenen 1.000.000.000 $ ticaret hacmine ulaşılabileceği öngörülmektedir.
Kayseri Serbest Bölge 4200 çalışanı 104 faal firmasıyla Mart ayında toplam ticaret hacminin %35 ini ihraç etti.
Yatırım yapmak isteyen girişimcilerimizi Çin ile Türkiye arasında imzalanan İpek Yolu e-ticaret anlaşmasının merkezi, Türkiye’nin en ucuz ve en büyük serbest bölgesi olan Kayseri Serbest Bölgesine sunduğu avantajlardan yararlanmak üzere bekliyoruz
Kayseri’de okullarda Atık Pil Toplama Yarışması sona eriyor…Son gün 30 Nisan 2018
Taşınabilir Pil Üreticileri ve İthalatçıları Derneği’nin (TAP) geleneksel olarak her yıl düzenlediği ‘Okullarda Atık Pil Yarışması’nda artık sona geliniyor. 30 Nisan’da sona erecek yarışmada birinci gelen Kayseri okullarına çeşitli hediyeler dağıtılacak.
Kayseri’de geçtiğimiz yıl 14.600 kilo civarında olan atık pil toplama miktarının bu sene 16.500 kiloyu geçmesi bekleniyor.
Birinciliği alan okul bir adet printer kazanırken, ikinci spor seti ve üçüncü okul ise satranç seti İle ödüllendirilecek.
Taşınabilir Pil Üreticileri ve İthalatçıları Derneği (TAP) Genel Sekreteri Neslihan Bahar 2015 yılında 630 ton olan atık pil toplama miktarlarını 2017 sonu itibariyle 730 tona çıkardıklarını ve bu miktarın çok önemli bir kısmının okullardan toplandığını söyledi.
Taşınabilir Pil Üreticileri ve İthalatçıları Derneği (TAP) Genel Sekreteri Neslihan Bahar geçtiğimiz yıl 630 ton olan atık pil toplama miktarını 2017 yılı itibariyle 730 tona çıkardıklarını belirterek şunları söyledi “Taşınabilir Pil Üreticileri ve İthalatçıları Derneği (TAP), pil ithalatçılarının katılımıyla Ağustos 2004 yılında kurulmuştur. TAP atık pillerin toplanması, taşınması, geri kazanılması ve bertarafına yönelik, Atık Pil ve Akümülatörlerin Kontrolü Yönetmeliği (APAK) çerçevesinde çalışmalar yapmakta olup, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından ülkemizde bu konuda yetkilendirilmiş TEK kuruluştur.
2007 yılında sadece 225 ton olan yıllık Atık Pil toplama miktarımız 2014 sonu yılı itibariyle 555 tona yükseldi, hedefimiz 2015 yılında 600 ton idi, bu hedefimizi % 5 geçerek 630 ton atık pil topladık, geçtiğimiz sene de bu miktarı 730 tona çıkardık. Bu rakamlara ulaşmamızda okulların payı çok büyük. Öğrencilerimizin artan duyarlılığı ve hatta ailelerini de bu konuda uyarması sonucunda geçen yıl toplam atık pil miktarının yaklaşık % 40’ını okullardan topladık. Bu da 325 ton demektir. Atık pil konusunda her yıl artan bir duyarlılıktan söz etmek mümkün, zaten bunun için de eğitimlerimiz ve kampanyalarımız kesintisiz devam ediyor. Eğitim ve kampanyalarımıza katılan belediye ve okul sayısı da her yıl artış gösteriyor.”
En çok atık pil İstanbul’dan, Kayseri’nin katkısının çoğalmasını bekliyoruz…
En çok atık pilin İstanbul’dan toplandığına dikkat çeken Taşınabilir Pil Üreticileri ve İthalatçıları Derneği Genel Sekreteri Neslihan Bahar, İstanbul’u sırasıyla Ankara ve Kocaeli takip ettiğini belirtti. Kayseri’nin de artan bir grafik ile atık pil toplama miktarını çoğalttığına dikkat çeken Bahar, Kayseri’de birinci, ikinci ve üçüncü gelen okulların hediyeler kazanacağını özellikle vurguladı. Neslihan Bahar sözlerine şöyle devam etti; Atık pillerin toplama miktarlarının arttırılması ve toplama işlemlerinin verimli bir şekilde sürdürülmesini sağlamak üzere Kayseri Belediyesi ile de çalışmalarımızı titizlikle sürdürüyoruz. Şu ana kadar Türkiye çapında Büyükşehir, il, ilçe ve belde olmak üzere toplam 550 belediye ile işbirliği halindeyiz, bu sayı her gün artıyor. Belediyelerin yanı sıra teknomarketler, zincir marketler, bakanlıklar, organize sanayi bölgeleri, okullar, Diyanet İşleri, Silahlı Kuvvetler, oteller, Emniyet Gen. Md ve PTT de bizimle işbirliği yapan kuruluşlar arasında. En çok atık pili bölge olarak Marmara’da topluyoruz, burada İstanbul tabi ki itici güç.
Atık pillerin büyük çoğunluğu okullardan geliyor, 30 Nisan 2018 son gün…
Neslihan Bahar her yıl toplanan pillerin önemli bir miktarının okullardan geldiğine dikkat çekerek “Geleceğin Türkiye’sinde atık pil kavramını yerleştirmek için çocuklarımıza, dolayısıyla okullarımıza büyük görevler düşüyor. Her yıl olduğu gibi 2017-18 okul dönemi için de Türkiye çapında tüm okullarda atık pil toplama kampanyasını 1 Ekim 2017 tarihinde başlattık, 30 Nisan 2018’de sonlandırıyoruz… Her yıl ödüllü atık pil yarışmasına katılan şehir sayısı ve dolayısıyla, okul sayısı artıyor. Okullardan atık pili belediyeler topluyor, her il kendi içerisinde değerlendiriliyor ve her ilde en çok atık pil toplayan 3 okul tarafımızdan ödüllendiriliyor
Türk Gastronomisi, Global GastroEkonomi Zirvesi ile atağa geçti
Türkiye Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği’nin (TURYİD) düzenlediği Global GastroEkonomi Zirvesi, sektörde Türkiye ve dünyadan birçok ismin katılımıyla gerçekleşti.
Türk Gastronomisi için yeni bir aşama olarak görülen GastroEkonomi Zirvesi, İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde yapıldı. Ekonomi Bakanlığı ile Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin desteklediği zirvede “uluslararası markalaşma ve ekonomik büyümenin sırları” açıklandı.
TURYİD Başkanı Kaya Demirer’in açılış konuşmasıyla başlayan zirve, Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman’ın konuşmalarıyla devam etti.
Zirvenin açılışında konuşan Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan, “Kültürel etkileşim sayesinde gastronomi günden güne gelişiyor. Gastronominin ekonomiye olan etkisi çok büyük. Biz gastronominin katma değeri yüksek çok önemli bir kalkınma unsuru olduğunun farkındayız ve buna göre çalışmalar yapıyoruz” dedi.
Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman da, zirvenin İstanbul’da yapılmasının önemine işaret ederek, “Napolyon’un dediği gibi dünya tek bir ülke olsaydı başkenti İstanbul olurdu. Biz artık Türkiye’nin sadece deniz kum güneş olarak anılmasını istemiyoruz. Biz turizmimizi çeşitlendirmek istiyoruz” diye konuştu.
Zirvede ‘Merkezi Yönetimin Gastronomi Vizyonu’ başlıklı ilk oturumun sunuculuğunu yapan şef ve girişimci Vedat Başaran, ‘GastroEkonomi’ kelimesi üzerinde durarak, ekonominin kucaklayıcı olduğuna vurgu yaptı. Başaran, “İnsana değer yaratan bütün organizasyonlar kültürel bir etkinlik adı altında toplanıyor. Kültür Turizm ve Bakanlığı gastronomi sektörüne güzel bir ışık yaktı, umarım bunu değerlendirebiliriz” ifadelerini kullandı.
Global GastroEkonomi Zirvesi’nde ‘Türkiye’de Gastronomiye Yatırımın Analizi’ başlıklı oturumun moderatörlüğünü Doğuş Yayın Grubu-Ekonomi Grup Başkanı Servet Yıldırım yaptı. Oturumda sektörün başarılı girişimcileri; d.ream CEO’su Levent Veziroğlu, BigChefs Kurucu Ortak&CEO’su Gamze Cizreli ve The Abraaj Group Genel Müdürü Mehmet Kalay, yatırım konusundaki deneyimlerini paylaştılar.
Zirvede konuşan Basque Culinary Center Genel Müdürü Joxe Mari Aizega da, “Gastronomi artık stratejik bir sektör olarak görülüyor. Gastronominin ekonomik ve sosyal alanda ilerlemek için önemli bir sektör olduğunun herkes farkında. Bu stratejik sektör için eğitim önemli. Dolayısıyla biz de bunun için Basque Culinary Center’ı kurduk ve Ar-Ge çalışmalarımız ise kurduğumuz laboratuarlarda gerçekleştiriliyor. İnovasyon benim için gelecek demektir” dedi.
Yatırımcılık konusundaki fikirlerini paylaşan Midpoint Kurucu Ortağı Ayhan Çarıkçılar, konuşmasında “Başarı için topyekün bir seferberlik gerekmektedir” derken, Öztiryakiler Murahhas Üyesi Tahsin Öztiryaki de turizm ve gastronominin bugüne kadar gösterdiği gelişim hakkında açıklamalarda bulundu. Öztiryaki, “Globalleşebilmek için kendi ürünümüze ve şefimize güvenmeliyiz” ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaretli ürünler hakkında bilgiler veren Metro Toptancı Market Türkiye Satınalma Direktörü Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Altaç da, “Yerel değerlerimiz hepimize aittir” diyerek, Metro olarak yerel değerlere sahip çıktıklarını kaydetti.
“Türkiye önemli bir altyapıya sahip”
GastroEkonomi Zirvesi’nde dijitalleşme hakkında bir sunum gerçekleştiren Unilever Food Solutions Türkiye Orta Asya ve İran Genel Müdürü Önder Arsan ise Türkiye olarak önemli alt yapıya sahip olduğumuzu ve bunun değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
‘Özgün Bölgelerle Globalleşme’ başlıklı bir sunum yapan Yemek Kültürü Yazarı ve Şef Ömür Akkor da, geçmişten günümüze Anadolu mutfağının serüveni hakkında bilgiler verdi, Doğu mutfağının korunması gerektiğini vurguladı.
Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü Defne Ertan Tüysüzoğlu ise zirvede ‘Eğitimle Gelen Ar-Ge Etkisi’ temasıyla bir sunum gerçekleştirdi. Fransa ve Türkiye mutfak sanatları eğitimine değinerek Le Cordon Bleu eğitimi hakkında bilgiler veren Tüysüzoğlu, “Gastronomi öğrencilerine Ar-Ge Altyapısını sağlamak adına multi-disipliner bir eğitim verilmesi ve öncelikle ortak mutfak dilini bilinmesi gerekiyor” diye konuştu.
TURYİD Yönetim Kurulu Üyesi Ebru Köktürk Koralı ile ‘Evrensel Gastronomi Dünyasını Ne Kadar Tanıyoruz?’ başlıklı bir söyleşi gerçekleştiren İstanbul Yiyecek İçecek Grubu (İYİG) Kurucu Ortağı Mehmet Gürs de, gastronominin dev bir ekonomi olduğunu, ancak bu konudaki uygulamaların yetersiz olduğunu ifade etti.
Zirve sponsorluğunu Troy’un, öncü sponsorluğunu ise Unilever Foods Solutions, METRO ve Coca Cola’nın yaptığı Global GastroEkonomi Zirvesi, TURYİD Başkanı Kaya Demirer’in kapanış konuşmasıyla son buldu. “Türkiye’nin yeme-içme endüstrisinin bugün tarihi yazıldı. Bu yüzden çok heyecanlı ve gururluyum” diyen Demirer, tüm sponsorlara ve konuşmacılara teşekkür etti. (Foodinlife)
Unilever markası Knorr’dan yeni çeşni serisi
Ev dışı tüketim sektöründe Unilever Food Solutions’la faaliyet gösteren ETÜDER üyesi Unilever’in markası Knorr, yeni çeşni serisini Vedat Milor ve Arda Türkmen’in katıldığı davetle tanıttı. 4 farklı üründen oluşan yeni Knorr çeşni serisinde, zengin çeşitlilikteki doğal baharatlar yemeklerin lezzetini katlayacak en ideal oranlarda harmanlandı.
Knorr, Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi, Sarımsaklı Yoğurt Çeşnisi, 13 Baharatlı Tavuk Çeşnisi ve Baharatlı Sebze Çeşnisinden oluşan yeni çeşni serisini, Vedat Milor ve Arda Türkmen’in katıldığı davetle tanıttı. Unilever Gıda Kategorisi Pazarlama Direktörü Aslı Erdoğan ev sahipliğinde, Beyoğlu Aslı Tunca Evi’nde gerçekleşen davette, şef Arda Türkmen’in yeni Knorr çeşni serisini kullanarak yarattığı özel menü tadıldı.
Etkinlikte konuşan Unilever Gıda Kategorisi Pazarlama Direktörü Aslı Erdoğan, şunları söyledi:
“Türk mutfağında yemeklere tadıyla, sunumuyla, kokusuyla lezzet katmak için çeşniler yüzyıllardır kullanılıyor. Biz bu geleneği yeni Knor çeşni serimizle devam ettiriyoruz. Türkiye’de baharat tüketiminin 3-4 çeşitle sınırlı kaldığını görüyoruz. Tüketicilerle yaptığımız birebir görüşmelerimizde kullanacağı miktarı bilememek, ölçüyü ayarlayamamak, hangi yemekle eşleştireceğini kestirememek gibi çekincelerle karşılaştıklarını gördük. Tam da bu noktadan hareketle Knorr şefleri uzmanlığında ideal ölçü ve lezzet dengesinde hazırladığımız yeni Knorr çeşni serimizi tüketicilerimize yemek yaparken ilham ve cesaret vermesi için sunduk.”
“Mutfağınızın şefi sizsiniz” diyerek, yemek yapmanın heyecanını yaptığı özel tariflerle tüm Türkiye ile paylaşan Arda Türkmen, güne özel hazırladığı menüde davetlilere sadece yeni Knorr çeşni serisi ile lezzetlendirilen ve ilk kez deneyimlenen lezzetler sundu.
Türkmen, “Her tarifimden sonra “Mutfağınızın şefi sizsiniz” diyerek yaratıcılığı seyirciye bırakırım. Türk mutfağından tarifler verip küçük dokunuşlar ekler ve izleyicimden de kendi yaratıcılığını kullanmasını beklerim. Çünkü küçük dokunuşlar büyük lezzetler yaratır. Fakat hangi baharatın hangi yemekle eşleştiğini kestirememek, çıkan sonucun nasıl olacağını tahmin edememek yemek yapan herkesin baharat kullanımında endişelenmesine sebep oluyor. Knorr’un yeni çeşni serisi ile özel tariflere, özel yeteneklere gerek kalmadan da yemek yapmak isteyen herkes pişirdiği lezzetli yemekleri sevdikleriyle paylaşabilir” dedi.
Yeni Knorr çeşnileri ile hazırlanan yemekleri deneyimleyen Vedat Milor da, şu değerlendirmeleri yaptı:
“Dünya mutfaklarında çok yoğun olan baharat kullanımının Türkiye’de oryantal baharat çeşidinin çok olmasına rağmen sınırlı kaldığını gördüm. Nane, karabiber, kırmızı biber, kekik, kimyon dışında pek baharat bilinmiyor. Bilinse de ya çok ya az kullanımla denge yakalanamıyor. Kalitesiz baharat kullanımı da maalesef sıkça rastladığım bir durum. Doğru baharat bileşimi yemeğe derinlik katar. Baharatsız bir yemek düşünemiyorum. Öyle ki biz ülke olarak baharat çeşitleri bakımından çok şanslıyız. Ama kullanım konusunda hayli uzak olduğumuzu söyleyebilirim. Her yemekte kullanılacak bir baharat mutlaka vardır. Mutfağın vazgeçilmezidir. Baharat yemeğinin kişiliğini ortaya çıkarır. Yeni Knorr çeşni serisi ile hazırlanan yemekleri tattığımda, ideal ölçü ve aroma dengesinde sunulan lezzetlerle karşılaştım.”
Knorr’un yeni çeşni serisi için Vedat Milor ve Arda Türkmen reklam filminde kamera karşısına da geçtiler.(ETÜDER)
Barilla “İtalyan Lezzetleri Atölyesi” ile Türkiye’yi dolaşıyor
Türkiye’nin farklı illerinde düzenlediği “İtalyan Lezzetleri Atölyesi” eğitim programı ile yüzlerce genç aşçıya dokunan Barilla, bu yıl da Türkiye’yi dolaşmaya devam ediyor.
Geleceğin şeflerinin yetişmesine katkı sağlamak için geçen yıl Türkiye’nin farklı illerinde düzenlediği etkinliklerle yüzlerce gençle bir araya gelen Barilla, 2018’in ilk eğitimini Altınbaş Üniversitesi için İstanbul’da düzenledi.
Üniversitenin aşçılık bölümü öğrencileriyle bir araya gelen Barilla, eğitimin ilk bölümünde makarna ile ilgili teorik bilgileri genç şef adaylarıyla paylaştı. Barilla Ticari Pazarlama Yöneticisi Ece Özgürel tarafından verilen eğitimde, makarnanın keşfi, tarihsel gelişimi, makarna hakkında temel bilgiler, üretim süreci, besin değeri ve kaliteli makarnanın özellikleri paylaşıldı.
Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği eğitimde Barilla’nın Executive Chef’lerinden Fabio Foltran ise İtalya’nın üç farklı bölgesine özgü klasikleşmiş lezzetlerin reçeteleri ile pişirme sırlarını paylaştı. Foltran, eğitimin sonunda Barilla’nın enfes makarna ve sosları eşliğinde Tagliatelle alla Bolognese, Spaghetti Carbonara ve Trofie al Pesto Genovese’yi uygulamalı olarak hazırlayarak katılımcılara ikram etti.
Çalışmalarını “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” stratejisi kapsamında gerçekleştiren, ürettiği ürünlerle 100’ü aşkın ülkede her gün milyonlarca insana ulaşan Barilla, “İtalyan Lezzetleri Atölyesi” eğitimlerine Nisan ayında Beykent ve Süleyman Demirel Üniversitesi’nde devam edecek. (ETÜDER)
Yaşar Birleşik Pazarlama iş ortaklarıyla buluştu!
Türkiye’nin en büyük satış ve dağıtım şirketi Yaşar Birleşik Pazarlama, “Köklü Geçmiş Güçlü Gelecek” temasıyla iş ortaklarıyla bir araya geldi.
Çeşme Altınyunus Oteli’nde gerçekleştirilen toplantıya, Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Selim Yaşar, Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Feyhan Yaşar, Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili İdil Yiğitbaşı, Yaşar Holding İcra Başkanı Mehmet Aktaş, Yaşar Holding yöneticileri ile Türkiye’nin her yerinden 100’den fazla bayii katıldı. Toplantıda 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 ve 40 yıl plaketleri, Yaşar Birleşik Pazarlama bayilerine takdim edildi.
Yaşar Birleşik Pazarlama’nın 100’den fazla bayisi, 150 binden fazla satış noktası ile Türkiye’nin en büyük satış ve dağıtım şirketi olduğunu belirten Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Selim Yaşar; “Yaşar Topluluğu olarak 2017 yılında 139 milyon dolara yakın yurt dışı gelir elde ettik. Rusya pazarında yaptığımız yeni atılımla Avrupa, Rusya ve Orta Doğu başta olmak üzere, global pazarda bizi güçlü kılacak yapılanma ve yatırımlarımızı sürdüreceğiz. Türkiye ekonomisinin önemli bir parçası olmamızın yanı sıra ülkemizin yükselen dış ticaret hacmine global pazarın güçlü bir oyuncusu olarak da katkı sunuyor ve bununla gurur duyuyoruz” dedi.
Yaşar Topluluğu’nu güçlü bir geleceğe taşımak için çalıştıklarını belirten Yaşar Holding İcra Başkanı Mehmet Aktaş da, “2017 yılında yüzde 15 büyüyerek ciromuzu 5.2 milyar TL olarak gerçekleştirdik. 7.500 çalışanımızın ve binlerce iş ortağımızın doğal kazanımı olarak 100 binlerce kişilik bir ekosisteme dokunuyoruz. Son 5 yılda Yaşar Topluluğu olarak 870 milyon TL yatırım yaptık. Yatırımlarımız markalarımızı geleceğe taşıyacak. Önümüzdeki yıllarda nitelikli hizmetten taviz vermeden, inovasyonun ve teknolojinin öncülüğünde markalarımızı yeni 45 yıllara taşıyacağız” diye konuştu.
Gıda sektöründe köklü geçmişe sahip 45. yılını kutlayan bir kuruluş olarak geleceği şekillendirmek için 5 önemli noktada dönüşümü esas aldıklarını dile getiren Mehmet Aktaş, “Demografik ve sosyal değişim, ekonomik güçteki değişim, kentleşme, iklim değişikliği ve teknolojik ilerleme, sürdürülebilir bir gelecek için yönetmemiz gereken 5 büyük dönüşüm alanı. Yaşar Topluluğu’nu geleceğe daha güçlü taşıyacak tüm bu dönüşüm alanlarında yatırım ve uygulamalarımız ile güçlü bir geleceğe hazırız” ifadelerini kullandı.
“EDT sektörüne yeni ürünlerle hizmet vermeye devam edeceğiz”
YBP olarak Türkiye’nin en güçlü satış dağıtım ağına sahip olduklarının altını çizen Yaşar Birleşik Pazarlama Genel Müdürü Suat Özyiğit ise “Ülke çapında 150 bin satış noktasına yetişebilen yaygın bir ağ ile tüketicilerimize ulaşıyoruz. Bayilerimizin emekleri ve özverili çalışmalarıyla elde ettiğimiz başarıları geleceğe taşıyacağımızdan da eminiz. Perakende sektörünü geliştiren yeni ürün ve yeni işbirliği fırsatlarını önümüzdeki yıllarda da değerlendirmeye devam edeceğiz. Bir başka odak alanımız ev dışı tüketim sektörüne yönelik birçok yeni ürünümüzle de hizmet vermeyi sürdüreceğiz” dedi. (ETÜDER)
Bitkisel yağ sektöründe verimlilik için yeni çözümler
Bitkisel yağ sektöründe aralarında ETÜDER üyelerinin de bulunduğu Bunge, Bizce Yağ, Oruçoğlu Yağ, Abalıoğlu Yağ, Aves, AAK Türkiye ve Turna Yağ ile iş birliği gerçekleştiren CHEP; kiralanabilen, yüksek standartlardaki ekipmanları ile iş ortaklarının tedarik zinciri yönetimini baştan sona iyileştiriyor.
Bitkisel yağ firmaları için ürünlerinin ağır olması nedeniyle, bu ürünleri taşırken kullanılan ekipmanın kaliteli olması tedarik zinciri verimliliği açısından büyük önem taşıyor. Aynı zamanda Türkiye genelindeki yağ üretim ve dolum tesislerine zamanında teslimatın sağlanması için hızlı ekipman temini gerekiyor.
2009 yılından bu yana Türkiye pazarında hizmet veren CHEP’in paylaşıma ve yeniden kullanıma dayalı sürdürülebilir iş modeli, yağ firmalarının tedarik zincirinde karşılaştığı bu sorunlara akılcı çözümler sunuyor. Bunge, Bizce Yağ, Oruçoğlu Yağ, Abalıoğlu Yağ, Aves, AAK Türkiye ve Turna Yağ; CHEP paletlerini kiralayıp yeniden kullanmayı tercih ederek depolama ve nakliye süreçlerini optimize ediyor, palet toplama ve onarma masraflarını ortadan kaldırıyor ve taşınan ürünlerin zarar görme riskini en aza indiriyor. Aynı zamanda CHEP’in bu yeşil ve döngüsel ekipman yönetim modeline geçerek çevresel sürdürülebilirlik hedeflerini destekliyorlar.
CHEP, Türkiye genelinde yaklaşık 10 milyon paletlik dolaşım ağı ve farklı illerde konumlandırılmış 16 servis merkeziyle hizmet veriyor. Kiralama sistemi ile ihtiyaç duyulan adette palet, azami 72 saatte Türkiye’nin her noktasına ulaşıyor.
Palet kalitesine verilen önem doğrultusunda paletler yeniden kullanıma sunulmadan önce düzenli olarak incelenip onarılıyor. Servis merkezlerinde uyguladığı test programıyla darbe, basınç, titreşim ve çevre simülasyonlarından geçirerek palette ve üründe hasar riskini minimum seviyeye indiren şirket, dökülme ve kirlenmenin oluşmasını engelliyor. Böylece tedarik zinciri sürecinde beyaz paletlerde karşılaşılan yüzde 4,1’lik ürün hasarı CHEP paletlerinde yüzde 0,16’ya kadar düşüyor; ürünler güvenli, sorunsuz ve verimli bir şekilde taşınıyor.
Paletlerin tedariki, bakımı, stoklanması ve kalite güvence süreçlerini tamamen kendi yürüten CHEP, zincir mağazalar ve bayilerle olan bakiye takibi ve mutabakat süreçlerini üreticilerin üzerinden alarak onların perakendecilerle daha sağlıklı ilişkiler de geliştirmesine destek oluyor.
CHEP’in palet yönetiminin Türkiye’de gün geçtikçe yaygınlaştığını belirten CHEP Türkiye & Kuzey Afrika Bölge Direktörü Şafak Aktekin, “Bunge, Bizce Yağ, Oruçoğlu Yağ, Abalıoğlu Yağ, Aves, AAK Türkiye ve Turna Yağ ile gerçekleştirdiğimiz iş birliği doğrultusunda tedarik zincirinde karşılaştıkları sorunlara akılcı çözümler sunduk. Böylece iş süreçlerini daha verimli hale getirmiş olduk” dedi.
KAYSERİPARK’TA ÇEKİLİŞ VE ÖZGÜN HEYECANI
“Kayseri Park’ta Alışveriş Aşkı BMW X1 Kazandırıyor” adlı kampanyasının çekilişi 7 Nisan Cumartesi günü saat 16:00’da ünlü DJ Yasemin Şefik ve sevilen sanatçı Özgün’ün katılımıyla, Noter ve Milli Piyango İdaresi yetkilileri huzurunda gerçekleşecek. Çekilişin ardından gerçekleşecek mini konser ile Kayseri Park ziyaretçileri unutulmaz bir gün yaşayacak.
“Özgün Kayseri Park’a Geliyor!”
TARİH : 7 NİSAN 2018
YER : KAYSERİ PARK AVM -1.KAT ETKİNLİK ALANI
SAAT : 16:00
