Altyapı Çalışmalarına Yerinde İnceleme, Büyükkılıç’a “Yol” Teşekkürü, Sosyal Medya Fenomenleri ile Mutfak Sanatları Merkezi Atölyelerini Tanıttı

BÜYÜKKILIÇ, SOSYAL MEDYA FENOMENLERİ İLE MUTFAK SANATLARI MERKEZİ ATÖLYELERİNİ TANITTI

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ve Kayserili sosyal medya fenomenleri ile birlikte Kayseri Mutfak Sanatları Merkezi’nde Kayseri Mutfak Akademisi workshopuna katıldı. Workshopta fenomenlerle birlikte yemek yapan Başkan Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi’nde ilk atölyelerin 28 Haziran Cumartesi günü başlayacağını duyurdu.

Kadim kent Kayseri’nin tarihten turizme, kültür sanattan doğal güzelliklere kadar tüm değerlerine sahip çıkan Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kentin gastronomisine de özel bir önem vererek Kayseri mutfağının gelişimi ve tanıtımı için gayretlerini çeşitlendiriyor.

Başkan Büyükkılıç, bu doğrultudaki gayretlerinden biri olarak hayata geçen Mutfak Sanatları Merkezi’nde eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile birlikte workshopa katıldı. Büyükkılıç ve eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç’a workshop etkinliğinde Büyükşehir Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Daire Başkanı Cenani Ayaydın, Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker ve Kayserili sosyal medya fenomenleri eşlik etti.

Mutfak Sanatları Merkezi’nde bulunan vatandaşlarla yakından ilgilenen Başkan Büyükkılıç, Kayserililer ve şehir dışından gelen vatandaşlarla sıcak ve samimi sohbetler gerçekleştirirken Mutsak Sanatları Merkezi’nde Kayseri lezzetlerini tadan vatandaşlar merkezi çok beğendiklerini dile getirerek Büyükkılıç’a teşekkür ettiler.

Daha sonra atölye çalışması için Mutfak Sanatları Merkezi’nde bulunan Kayseri Mutfak Akademisi’ne geçen Başkan Büyükkılıç, sosyal medya fenomenlerine hitap ederek Mutfak Sanatları Merkezi projesi ve Kayseri gastronomisine verdikleri değer hakkında konuştu. Büyükkılıç, “Kayseri’mize yakışmış olan böyle nezih bir mekânda, Türkiye’nin en önemli mutfak sanatları merkezinin birinde bu çalışmayı yapmaktan keyif alıyoruz, onur duyuyoruz” dedi.

“Çok Zengin Bir Mutfağa Sahibiz, 200 Civarında Yemek Çeşidimiz Var”

Kayseri mutfağının zenginliğine dikkat çeken Başkan Büyükkılıç, “6 bin yıllık geçmişi olan bir şehirdeyiz, kadim medeniyetler diye nitelendirdiğimiz onlarca medeniyeti bağrında barındırmış bir şehirdeyiz. Bu medeniyetlerin her türlü zenginliklerini bugünlere taşımışız, inşallah geleceğe de taşıyacağız Kayserililer olarak. O açıdan mutfak bağlamında da çok zengin bir mutfağa sahibiz. 200 civarında yemek çeşidimiz var. Dolayısıyla Kayseri’mizde insanları bu lezzetlerle buluşturmak olmazsa olmazımız” şeklinde konuştu.

“Bu Güzellik Şehrimiz Adına Halka Halka Yayılıyor”

Büyükkılıç, hizmette sürekliliğin önemine işaret ederek, “Buraya girerken sorduğum tüm vatandaşlarımızdan bir memnuniyet söz konusu. Bizim bunu sürdürülebilir kılmamız lazım. Açıldığı günden buyana gördüğüm herkese soruyorum, bugüne kadar olumsuz görüş bildiren vatandaşımızı görmedim. Bu güzellik şehrimiz adına halka halka yayılıyor. Bizler de teşekkür edenlerden keyif alıyoruz” ifadelerini kullandı.

UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer alan Kayseri’nin başarısını kalıcı kılmak adına atılan adımlardan biri olarak Mutfak Sanatları Merkezi’ni hayata geçirdiklerine değinen Başkan Büyükkılıç, merkezin aynı zamanda bir eğitim merkezi olduğunu kaydetti.

Kayseri Mutfak Akademisi’nde İş Garantili Kurslar

Büyükkılıç, Milli Eğitim Bakanlığı ile iş birliği halinde Mutfak Sanatları Merkezi bünyesinde Kayseri Mutfak Akademisi olarak sertifikalı ve iş garantili eğitimler vereceklerini söyledi. Başkan Büyükkılıç, “Buradan sertifikalarını alacak olan kardeşlerimizi başta biz belediye olarak değerlendireceğiz” dedi.

İlk Atölyeler 28 Haziran’da Başlıyor

Başkan Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi Kayseri Mutfak Akademisi’nde 28 Haziran Cumartesi günü atölyelerin başlayacağını da açıklayarak, “Bir hafta sonra burada atölyelerimiz de başlıyor. Pasta yapımı atölyemiz ve dünya mutfağı atölyemiz başlıyor” diye konuştu.

Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker de Büyükkılıç’ın gastronomiye verdiği öneme dikkat çekerek, “Sizinle başlamamız ayrı bir güzellik başkanım. Gastronomi şehri Kayseri’nin gastronomiye bu kadar âşık bir başkanı ile başlamak çok kıymetli bugün” dedi.

Daha sonra workshopa geçildi ve workshopta, Hırvatistan’ın Supetar kentinde 01-05 Nisan 2025 tarihleri arasında 38 farklı ülkeden 600’ün üzerinde şefin katıldığı Biser Mora 20. Uluslararası Mutfak Festivali’nde Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Ülker’in “Mentör” kategorisinde kategori birinciliği ödülüne layık görülen yemeği yapıldı.

Başkan Büyükkılıç önlük giyerek sosyal medya fenomenleri ile birlikte mutfak tezgâhının başına geçti ve ödüllü lezzet pastırmalı levrek yaptı. Workshop etkinliğinin sonunda sosyal medya fenomenlerinin hazırladıkları yemekleri de tadan Büyükkılıç, fenomenleri tebrik etti.

Sosyal Medya Fenomenlerinden Atölye Çalışmasına Tam Not

Etkinlikte keyifli anlar eşliğinde Mutfak Sanatları Merkezi’ni takipçilerine tanıtan Kayserili sosyal medya fenomenleri merkez karşısındaki beğenilerini de dile getirdiler. Lezzet Kayseride sayfası yöneticisi Muhammed Koca, keyifli bir etkinlik gerçekleştirdiklerini belirterek emeği geçenlere teşekkür ederken Kayseri’de ne yenir sayfasının yöneticisi Batuhan Akdeniz de “Bugün çok güzel bir etkinlik vardı burada. Adeta masterchef yarışmasında gibi hissettim kendimi. Biraz zorluydu ama güzel başardık” ifadelerinde bulundu.

Sosyal medya fenomenlerinden Ahmet Çapar ise Mutfak Sanatları Merkezi’nde çok keyifli zaman geçirdiklerini dile getirerek, “Eğlendik ve öğrendik. Tabaklar harikaydı, teşekkür ederiz” derken bir diğer sosyal medya fenomeni Esra Işık da Dr. Mustafa Ülker’in sunumuyla bilgiler öğrendiklerini ve çok güzel tabaklar çıkararak etkinliğin çok keyifli geçtiğini söyledi.

Pembegül Şahin isimli sosyal medya fenomeni de Başkan Büyükkılıç ve Şef Ülker ile çok keyifli bir workshop geçirdiklerini ifade ederken Mühendis Anne sayfasının yöneticisi Bilge Taşdemir ise Mutfak Sanatları Merkezi’nde olmaktan mutluluk duyduğunu belirterek, “Harika bir workshoptu. Ödüllü bir yemeğin tüm yapım aşamalarını görmüş olduk. Çok keyifli geçti, çok teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.

Etkinliğe katılan sosyal medya fenomenlerinden Şeyma Nur İnce, Mutfak Sanatları Merkezi’nde pastırmalı levrek yaptıklarını ve çok keyifli zaman geçirdiklerini söylerken Gülçin Tecir ise sabırsızlıkla ve heyecanla beklediği workshop etkinliğinin çok güzel geçtiğini dile getirdi ve Nilgün Daşdemir de workshopta çok eğlendiklerini belirterek emeği geçenlere teşekkür etti.

Etkinliğin sonunda değerlendirmelerde bulunan Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker de Kayseri’nin, Mutfak Sanatları Merkezi ile Türkiye’yi ses getiren bir destinasyon haline getireceğine inandığını kaydederek, şunları söyledi:

“Mutfak Sanatları Merkezi’nde pastırmalı levrek atölye çalışması yaptık. Çok mutluyuz şehrimizde böyle bir atölye imkânının olmasının hem yerel halk için hem de burayı ziyaret eden turistler için önemli bir deneyim unsuru olacağını düşünüyoruz. Bugün başladık. Çok verimli geçti, çok mutluyuz. Türkiye’yi ses getirecek bir destinasyon haline getirecek Kayseri, buna inanıyorum. Katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum.”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, etkinliğin ardından eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile birlikte Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’ni dolduran vatandaşlarla bir araya gelerek samimi sohbetler gerçekleştirdi.

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’TAN 350 MİLYON TL’LİK ALTYAPI ÇALIŞMALARINA YERİNDE İNCELEME

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Talas’taki tamamlanma aşamasına gelen Kayseri Su ve Kanalizasyon İdaresi (KASKİ) Genel Müdürlüğü’nün gerçekleştirdiği çalışmaları yerinde inceleyerek, “16 ayda yapılacak çalışmayı 5 ay gibi kısa sürede hayata geçiriyoruz” dedi.

Altyapı çalışmalarını, ‘göze gözükmeyen ancak şehrin geleceği için olmazsa olmaz’ olarak nitelendiren Başkan Büyükkılıç, Talas Bulvarı’ndaki Doğu Bölgesi 1. Etap İçme Suyu Temini Yapım İşi çalışmalarını yerinde inceleyerek, bilgi aldı.

“16 Ayda Yapılacak Çalışmayı 5 Ay Gibi Kısa Sürede Hayata Geçiriyoruz”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 16 ay sürecek çalışmalarda 5 ay gibi kısa sürede tamamlama aşamasına geldiklerini vurgulayarak, “Altyapı yatırımlarımızı hızla sürdürüyoruz. KASKİ’miz şehrimizin doğusunu ilgilendiren, aşağı yukarı şehrin nüfusunun neredeyse yarısını ilgilendiren su çalışmalarına devam ediyor. Dokuzpınar’lardan gelen Küçükçalık tesislerimizde bir bakıma orada biriktirilen ve daha sonraki süreçte doğuya doğru taşınan yaklaşık 8 kilometrenin üzerindeki binlik hatlarımızla ilgili çalışmalarımızı hızla sürdürüyoruz. 16 ayda yapılacak çalışmayı 5 ay gibi kısa sürede hayata geçiriyoruz” ifadelerinde bulundu ve trafikteki konforu azaltmama adına çalışmalar yaptıklarını dile getirdi.

“Kalıcı Hizmetlerin Kolay Olmadığını Belirtiyoruz”

Trafiğin en yoğun olduğu bölgelerde ana hatlarla ilgili hiç kimseye sıkıntıyı hissettirmeden çalışmaları sürdürdüklerini vurgulayan Büyükkılıç, söz konusu bölgedeki çalışmaların son gününde olduklarını belirtti.  Başkan Büyükkılıç, çalışmaların mümkün olduğu kadar kısa sürede tamamlanacağına değinerek, “Sıkıntılar vesilesi ile de özür diliyoruz. Kalıcı hizmetlerin kolay olmadığını, bu çalışmalar sırasında mağdur etmeme yönünde ve ek çalışmalar ile gayretlerimizi sürdürdüğümüzü de belirtiyor, yüklenici firmamıza ve KASKİ’mize teşekkür ediyorum” ifadelerinde bulundu.

Büyükkılıç, 350 Milyon TL’lik 16 Aylık Çalışmayı 5 Ayda Bitiren Ekipleri Tebrik Etti

Başkan Büyükkılıç, sözlerinin sonunda yaklaşık 350 milyon TL’lik söz konusu çalışmaları yürüten ekipleri tebrik ederek, “Kayseri’mizin güzel insanlarını bu yaz döneminde veya diğer mevsimlerde su yönünden mağdur etmeme yönünde gayretimizi sürdürüyoruz” dedi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a inceleme ziyaretinde Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, KASKİ Genel Müdürü Yavuz Çağan ve daire başkanları eşlik etti.

Proje Kapsamında Gerçekleştirilen Çalışmalar

Beştepeler terfi merkezinden, mevcut 15 bin metreküplük Talas içme suyu deposuna Ø 1000 mm çapında borular ile 8 bin 200 metre uzunluğunda hat imalatı ile su iletimi sağlanacak ve 8 bin 200 metrelik hattın 7 bin 300 metresinin tamamlandığı çalışmalar kapsamında, hem yeni hat yapımı hem de mevcut hattı taşıma faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Öte yandan vatandaşların mağduriyetini en aza indirmek için ana arterlerde 24 saat esasına göre çalışma gerçekleştirilirken, bazı bölgelerde yatay sondaj tekniği kullanılıyor. Beştepeler terfi merkezi ile konaklar ve İldem’de yapılacak olan su depoları temelleri atılan çalışmalar tüm hızıyla sürüyor.

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’A “YOL” TEŞEKKÜRÜ: “YAĞ GİBİ ASFALT DÖKTÜLER”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın katılımıyla muhteşem bir törenle açılan Yahyalı’daki Derebağ Şelalesi’ne ulaşımı sağlayan 12 kilometrelik grup yolu, sıcak asfaltla buluştu. İlçe sakinleri, hem ulaşım kolaylığı hem de turizme katkı sağlayan hizmet için teşekkür ve dualarını ileterek, “Yağ gibi asfalt döktüler, çok mükemmel oldu” diye yorum yaptılar.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal bölgelerde yaşam kalitesini artırmak ve turizmi desteklemek amacıyla hayata geçirdiği önemli projelerden biri olan Yahyalı’daki 12 kilometrelik grup yolu, sıcak asfaltla kaplanarak tamamlandı. 72 milyon TL’lik yatırımla Derebağ, Çağlayan ve Kirazlı mahallelerini birbirine bağlayan ve Derebağ Şelalesi’ne ulaşımı sağlayan yol, modern ve güvenli hale getirildi.

Yolun açılışı, şehir protokolü ve vatandaşların katılımıyla görkemli bir törenle yapıldı. Bu dev yatırım, bölge halkı tarafından büyük beğeni topladı.

Başkan Büyükkılıç, konu ile ilgili yaptığı açıklamada, “Muhteşem bir coşkuyla yolumuzun açılışını gerçekleştirdik. Hem açılışa katılan hem de emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Kırsal bölgelerimizde doğalgaz ve içme suyu altyapısından sonra, ulaşımda da büyük bir dönüşümü hayata geçirdik. Hemşehrilerimizin hayatını kolaylaştırırken, bölgenin turizm potansiyelini güçlendirmek için çalışıyoruz” dedi.

Yolun genişletilmesi, altyapısının yenilenmesi ve drenaj sistemlerinin tamamlanmasıyla ulaşım konforu ve güvenliği sağlandı. Bu hizmetin sadece yol yapmak olmadığını vurgulayan Başkan Büyükkılıç, “Yatırımımız, Kayseri’nin doğal güzelliklerine, tarımsal üretimine ve kırsal kalkınmaya katkı sunmayı amaçlıyor” ifadelerini kullandı.

İlçe Sakinlerinden Hem Dua Hem Teşekkür

Bu özel yatırım, ilçe sakinleri tarafından da tam not aldı. Kirazlı Mahallesi’nden Songül Dikme, “Çok memnunuz, yapan ve yaptırandan Allah razı olsun. Çok şükür. Büyükşehir Belediye Başkanımıza çok teşekkür ederim” derken, taksici esnafı Mustafa Küçükçolak, “Çok memnunuz, yağ gibi asfalt döktüler, çok mükemmel oldu. Devletimize, Kayseri Büyükşehir ve Yahyalı Belediyemize çok teşekkür ederim” diye konuştu. Başkan Büyükkılıç’a teşekkür eden Mehmet Teke isimli vatandaş ise “Allah razı olsun, yolumuz açıldı, kanalizasyon, suyumuz geldi. Büyükşehir Belediyemiz bizi tozdan kurtardı. Köyümüze, şelalemize bir canlılık getirdi. Çok memnunuz, Memduh başkanımız, bizim memleketimizi seviyor” şeklinde konuştu.

Büyükşehir Belediyesi ve Yahyalı Belediyesi iş birliğinde kırsal kalkınmaya ve turizme yönelik bu güçlü yatırım, Yahyalı’nın çehresini değiştirirken, şehrin sürdürülebilir gelişimine de önemli katkılar sağlayacak.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Yahyalı Belediyesi iş birliğiyle gerçekleşen bu dev yatırım, ilçenin çehresini değiştirirken, bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına ve turizmin gelişmesine önemli katkılar sunuyor.