ÇEMEN’S’DEN GACERE, ÇİFTÇİLERE GACER TOHUMU DESTEĞİ

ÇEMEN’S’DEN GACERE DESTEK

“Ustasının Elinden” sloganıyla 12 yılı aşkın süredir Kayseri Mutfağını ve yöresel ürünlerini ülkemizde başarılı bir şekilde temsil eden Çemen’s Restoranlarının kurucusu Hülya Tiritoğlu, İlçe Kaymakamı Mehmet Tunç ve Belediye Başkanı Mehmet Cabbar’la birlikte ilçe Kadın Girişimciler Kooperatifi’nin satış ofisi Gacer Kafe’yi ziyaret etti.

Yaklaşık 3 yıl önce genetiği değiştirilmemiş atalık buğday olan Gacer’i, Kayseri’de tanıtmak için üretim merkezlerinde arge çalışmalarına başladıklarını belirten Tiritoğlu “Çemen’s olarak bizler organik ve genetiği değiştirilmemiş ürünlere büyük önem veriyoruz. Yüksek kalitede protein, nişasta ve mineral içeriğine sahip ve genetiği değiştirilmemiş olan Develi Gacerini de müşterilerimizle buluşturuyor ve bu lezzetle tanışmalarını sağlıyoruz. Müşterilerimizden de bu hususta çok olumlu tepkiler aldık. Coğrafyamızın bu nadide ürününü daha çok tanıtmak için faaliyetlerimiz devam etmektedir. Develi’deki kadınları üretime dahil eden, Develi’nin gaceri başta olmak üzere organik ürünlerinden lezzetler üreten böyle bir kooperatifi hayata geçiren Kaymakamlığımıza ve Belediyemize çok teşekkür ediyor; kadınlarımızı tebrik ediyorum. İnşallah Çemen’s olarak bizler de elimizden gelen desteği vermeye devam edeceğiz” açıklamalarında bulundu.

Çemen’s’in desteğinin Kadın Kooperatifinin üretimine özellikle de gacerin tanıtılmasına büyük destek sağlayacağını belirten Belediye Başkanı Mehmet Cabbar Çemen’s Restoranlarının kurucusu Hülya Tiritoğlu’na ziyaretlerinden dolayı teşekkürlerini iletti.

DEVELİ BELEDİYESİNDEN ÇİFTÇİLERE GACER TOHUMU DESTEĞİ

Patenti ilçemize ait olan ve glutensiz olmasıyla da her geçen gün ilginin arttığı gacerin ekiminin yaygınlaştırılması için Develi belediyesi tarafından çiftçilere gacer tohumu dağıtıldı.

Develi Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortaklığıyla ilçemiz Sebze-Meyve Pazarında düzenlenen programa İlçe Kaymakamı Mehmet Tunç, Belediye Başkanı Mehmet Cabbar, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, AK Parti İlçe Başkanı Osman Turan, Milliyetç Hareket Partisi İlçe Başkanı Yunus Özer, meclis üyeleri, oda başkanları, muhtarlar ve çiftçiler katıldı. 27 çiftçiye toplamda 13 ton gacer buğdayının dağıtıldığı programda konuşan Cabbar Başkan “Gacer buğdayı ile elde edilen ürünlere artan ilgiye katkı sağlamak amacıyla 2023 yılı ekim döneminde Gacer ekmek isteyen çiftçilerimize belediyemiz ve İlçe Tarım Orman Müdürlüğü aracılığı ile tohumluk gacer dağıtımı başlattık. Yüksek kalitede protein, nişasta ve mineral içeriğine sahip, genetiği değiştirilmemiş, organik tarıma çok uygun bir ata tohumu olan ve en önemlisi çağımızın en büyük hastalığı olan obeziteye karşı alternatif bir ürün olan gacer kullanımının yörede tekrar yaygınlaştırılması ve bu lezzetin Anadolu mutfaklarında yerini alması için Develi Belediyesi olarak destek olmaya devam edeceğiz. Gacer ekecek çiftçilerimize şimdiden bereketli kazançlar diliyorum” dedi.

Gacer ekiminin yaygınlaştırılması için yapılan programda konuşan İlçe Kaymakamı Mehmet Tunç “Gacer buğdayı bizler için önemli bir değer. Gacer buğdayı konusunda üreticimizi bilgilendirmek, gacer üretimini artırmak ve en önemlisi seri üretime geçmek için projeler üretmeye devam edeceğiz. Bu hususta böylesi güzel bir organizasyona imza atan belediyemiz ve ilçe tarım müdürlüğümüzü tebrik ediyor; bereketli olmasını diliyorum” dedi. Develi’deki tarımsal faaliyetlere her zaman destek verdiği için Belediye Başkanı Mehmet Cabbar’a teşekkür ederek sözlerine başlayan İl Tarım Müdürü Mustafa Şahin “Gacer buğdayı, buğdayların atasıdır. Ata tohumlarımızdan biri olan; bulgur ve pirince kadar alternatif olarak değerlendirilen gacerin ekiminin, üretiminin ve tüketiminin yaygınlaşması büyük önem arz etmektedir. Çiftçilerimize bereketli olmasını diliyorum” açıklamalarında bulundu.

Program, çiftçilere gacer tohumu dağıtılmasının ardından sona erdi.